Operasional
Menentukan pola pemesanan ulang yang seimbang
Menghubungkan pemakaian, lead time, stok aman, umur simpan, FEFO, dan variasi permintaan.
Pemesanan ulang yang baik menyeimbangkan risiko kehabisan dengan risiko stok berlebih. Angka perlu diperbarui saat permintaan, lead time, atau umur simpan berubah.
Keputusan yang perlu disepakati
Gunakan pertanyaan berikut sebagai awal percakapan. Sesuaikan kedalaman pemeriksaan dengan risiko, skala, dan kebutuhan organisasi Anda.
- Pemakaian rata-rata dan variasi per produk, lokasi, dan periode.
- Lead time aktual dari pemesanan sampai stok siap digunakan.
- Stok aman, titik pesan ulang, frekuensi tinjau, dan jumlah pesanan.
- Batas umur simpan, kapasitas, FEFO, serta penanganan stok lambat.
Bukti kerja yang perlu disimpan
Catatan yang ringkas membantu tim memahami keputusan lama, menangani perubahan, dan menilai hasil tanpa mengandalkan ingatan.
- Pemakaian, pesanan, penerimaan, kekosongan, dan pemborosan.
- Lead time aktual serta penyebab variasinya.
- Parameter pemesanan dan tanggal perhitungan terakhir.
- Pengecualian manual, alasan, dan hasil setelahnya.